Le site Sommelier-the-japonais.blogspot.com vous propose de vous informer
et de connaître l’histoire précise sur le thé japonais connu sous le nom de
» Sommelier thé japonais » .
En effet, un spécialiste français du thé japonais au Japon parle de cet
extraordinaire produit, qui mérite d’être mieux connu.
Dans ce blog, l’auteur veut vous faire partager sa passion pour le thé japonais,
ainsi que des informations correctes et fiables sur cette boisson aux saveurs
et arômes d’une variété étonnante.
Ainsi sont présenté sur ce site les nombreuses variétés de thé japonais, le sencha,
le gyokuro, la tamaryokucha, le matcha de la cérémonie du thé, et bien d’autres
encore.
De la culture de ces thé jusqu’à leur méthodes d’infusions, en passant par leur
fabrication pour en transmettre la profondeur.
A l’intar du vin, les thé japonais peuvent prendre des saveurs complètement
différentes selon les régions productrices, les variétés de théiers, le mode de
fabrication, et de plus, la façon de les préparer est également décisive.
A vous maintenant de vous faire une idée du thé japonais.